
Les nouvelles gastronomies : art, alimentation et territoires
La Table et le Territoire a réunit des artistes agriculteurs, des experts, des chercheurs et porteurs d’initiatives artistiques.
La Galerie de Tara Expéditions expose en ligne le travail des artistes montés à bord du voilier Tara depuis 2003. Ils ont chacun eu carte blanche pour poser leur regard sur les voyages de Tara et ont retranscrit leur expérience à travers des photos, des vidéos, des textes ou encore des illustrations.
Tara Expéditions organise depuis 2003 des missions avec la goélette d’exploration Tara afin de mieux comprendre l’impact du réchauffement climatique sur les écosystèmes. A l’initiative d’agnès b., Etienne Bourgois et le soutien d’autres partenaires, le bateau Tara a déjà réalisé avec succès 9 expéditions à travers le monde.
Pour en savoir plus sur Tara : www.oceans.taraexpeditions.org
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